徐州西式快餐又叫洋快餐，洋快餐是指可以迅速準備和供應的食物的總稱，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外帶或外賣。詞語較早出現于西方，上世紀80年代引入中國，亦稱“西式快餐”。“洋快餐”一詞的誕生與“洋釘”“洋火”“洋車”“洋灰”相同。